晚上吃過飯, 葉冰收拾東西準備去打獵，過年家裏沒豬肉怎麽行。

葉冰娘有些不同意, 要打野豬就得去野豬林，後天就過年，很可能就趕不回來，“你大舅說給咱們留幾條魚還有野雞, 過年有魚有雞就可以了。”以前啥也沒有不也能過年。

“娘，讓我去吧, 我得去接朱白。”要過年了，怎麽能把它忘在外面呢。

葉爹娘對視一眼，“那就去吧，不過過年那天必須回來, 打不到獵物找不到朱白都得回來。”

“沒問題。”葉冰答應的很痛快。

“等等，冰冰。”楚喆看到葉冰態度堅決, 也不說啥了, “我收拾好了兩個飛龍, 你帶著，等明早燉湯喝, 木頭火很快的。”

怪不得讓他晚上多烙餅，原來早打好主意了。

葉冰帶上了, 昨晚楚喆用飛龍燉的湯，家裏人都說好吃，可是牛頭山這邊沒見過啊，要是想吃那天還得走西頭山。

葉冰一個人進山放開速度很快的, 隔一段時間她會低吼一聲，這是在用內力送音，只要朱白聽到就知道她回來了。

為了讓它能找到她，隔一點距離她就會逼出一些汗水擦在樹幹上。

淩晨三點半她就到了野豬林附近了，葉冰找了個地方生火，準備煮飛龍湯。

將小鐵鍋架上裏面放雪，不要等水開了，就把飛龍直接放在裏面撒點鹽，其他的就不用管了。

好吃是好吃，就是有點小，要是長得和野豬那麽大就好了。

將湯都喝了，肚子裏熱乎乎的，看來楚喆說的沒錯，這個飛龍很補呢，以後要多吃兩回。

時間還夠，先休息一下，明早好打野豬。

對於葉冰來說，野豬林就像家養的豬圈，哪有野豬她是門清的，找了一頭不大不小一百多斤的雌豬兩掌拍死，趁著身上還熱乎將四肢折斷塞進她的背簍裏。

這次特意帶了一個大背簍，這樣野豬就不用拖著走，不影響她的滑雪速度，獵物打得很順利，但是朱白一直沒過來找她，有可能並不在這片林子裏，葉冰猜測也許去了花鹿山。

葉冰看看時間，早上八點十二分，再去花鹿山時間有些趕，她答應爹娘盡量早回的。

到了牛頭山葉冰還是往是往花鹿山滑了一段，然後借用內力發出聲音，這樣的聲音能傳播的非常遠。

葉冰深深的吸口氣，把背簍卸下打坐，她剛才幾乎把內功用掉了八層，現在身體有些疲憊。

之所以沒都用出也是害怕在林中遇到什麽危險，雖然這裏離牛頭山不遠，算是比較熟悉的地方了，但也不能大意，小心謹慎才能使得千年船。

打坐一個時辰又恢覆了兩層很夠用了，葉冰還是沒等到朱白，不免有些失望，這家夥野哪裏去了。

在路上又打了三只野雞就收手了，主要是背簍放不下了。

為了趕時間半路只是吃口餅，終於在徬晚到家了。

院子裏兩大塊木板子，上面都是豆腐塊，這是在凍豆腐。

“冰冰，你回來啦！”楚喆第一個出來的，幫著葉冰卸下背簍。

“快過年了，就沒去麻煩大舅，我自己殺。”其實她知道大舅也不會在意的，畢竟他們可是靠打獵為生的，怎麽會忌諱見血。

但畢竟是過年嘛，大家都想有個好兆頭，不想犯膈應。

她以前就主殺伐，倒真的是百無禁忌的。

“我和你一起，鍋裏正好有熱水。”楚喆也覺得沒什麽大不了。

葉爹娘也都出來了，看到野豬也很高興。

“小喆，做紅燒肉吃。”葉小哥哥覺得口水要出來了，“還有紅燒排骨。”

“就長了個吃心眼，閨女，朱白沒在野豬林那邊？”葉冰娘往後頭看了，沒看到啊。

葉冰撅撅嘴，搖搖頭，“沒在。”

心裏打定主意等它回來一定給它長長記性，雞毛毯子就不錯！

“外頭冷，你們都進屋吧，我和冰冰一會就弄完。”楚喆將人都推進去了。

豬不算大很好收拾，葉冰放血後直接開水褪毛，她選豬的時候特意挑了個皮子松油少的，多潑幾回熱水，再加上手有勁，刮毛還是很容易的。

其實要想省事，直接放血剝皮也行，不過這樣就沒有豬皮了，做紅燒肉、碗蒸肉都覺得差些滋味。

“我灌點血腸。”楚喆往血裏加鹽加水，不停的攪拌。

“灌啊，那個燉酸菜好吃。”葉冰還挺想念家裏的酸菜呢。

“明天就給你做，燉上半鍋慢慢吃。”大燉菜越回鍋越香。

“我今天給嚴驍送了兩只兔子一條魚，和他說了房子的事，聽說成了革委會辦公室氣的直踹樹！”雖然只是他腳疼外加落他一身雪，人家樹還是那麽直挺，“我就勸他，以後要還回來的，這樣做辦公室更好，省不少糾紛呢。”

他真不是瞎說，以後歸還個人財產的時候，因為樓房被分給了很多人居住，政策下來了，可人家就不搬，滾刀肉一樣，還是很麻煩的。

“被你勸好了？”葉冰刮完一面，將豬翻了面繼續。

“沒有，他說真要還他他也不要，還說送給我。”他差點答應了。

真想送他四個字：有錢任性！

不過以後他也不會缺房子就是了。

“不過等我說完他家隔壁被做了飯店，他差點笑岔氣，他說原房主有潔癖的，以後肯定也不會要了。”這就是典型的把自己的快樂建立在別人的痛苦之上。

“對了，我還給你拿了一個筆記本，程老醫生很是盡職盡責，我準備回頭再給他們送兩斤豬肉，肥點的。”楚喆看到豬毛刮的差不多了，“要不我分肉？”

葉冰點頭，“你送，再送幾顆酸菜吧，他們也不會積。”當然也可能是他們沒有缸。“還是我分肉吧，我快！你就說怎麽分吧。”

要說做菜她肯定不如楚喆的，可是切肉還是很自信的。

“把豬頭切下來，過陣子鹵豬頭肉吃，還有四個豬蹄。剩下的一切兩半吧，這樣好弄，對對！非常好！”這刀速也太快了，他說完葉冰立馬就切好，一點不耽誤，“把排骨卸下來，偉東不想吃紅燒排骨嘛，剩下的肉這樣豎著順著肉的紋理一條條來吧，大骨頭不用剔幹凈，可以煮拆骨肉吃，蹄髈不切，明天的大菜。”

楚喆挑了幾塊明天用的，剩下的都放外頭的磚池子裏了。

葉冰不讓楚喆用井水洗腸，“不著急，燒點水再說。”

其實井水有冬暖夏涼的特點，並不十分冰手，不過對於冰冰的關心，楚喆還是很受用的。

吃過晚飯，灌好血腸，楚喆將浸泡冷水的大骨頭用刀背斬斷放進鍋裏，用木頭火燒開撇去浮沫然後悶一宿，明天早上再燒個開就好了。

對了，愛東喜歡吃豬心，也把豬心放裏，明天的高湯和拆骨肉都有了，豬心切片沾蒜泥醬油吃。

第二天一早，楚喆單手抱著個罐子，裏面是早上的高湯還有幾塊骨頭，手裏是三顆用繩子綁一起得酸菜，繩子的最上頭是一塊二斤多的肥肉。

這還不止，他還挎了個皮包，裏面是凍豆腐。

他家冰冰真的是太大方了。

嚴驍看到這麽多好東西，口水都要下來了。

“這裏是高湯，沒回放點再加點水燒開放點鹽就能當湯喝，也可以燉酸菜，你們沒有刀，直接用手順著撕就好，再放點凍豆腐味道就更好了。”楚喆將做法簡單說了下，“罐子和袋子也給你了，不過藏好，你們東西太多不是好事。”

嚴驍表情嚴肅的點頭，“你放心，沒有比我們更小心的人了，我現在這個身份真做不了什麽，真有像你說的那樣，我們有平反的那天，我會報答你的。”

楚喆：誒呀媽呀，金大腿終於承諾了，“白發閻王”可是一諾千金啊！嘴上也不客氣，“那你要好好保重，多報答我幾年才行。”

和這種人精不能太虛的。

“我得回去了，今天我主廚，家裏人都等著我呢。”楚喆擺擺手回了。

嚴驍本想問問楚喆在葉家還好麽，突然發現不用問，他表現的太明顯了，他是真的喜歡葉家。

每年過年都是楚喆大顯身手的時候，今年的魚有條草魚，所以準備做水煮魚，綠豆芽他昨晚就發了。

配菜還有白菜，別的菜也沒有，如果有些金針菇就好了。

小雞還得燉蘑菇，這個他百吃不厭的，吃草籽和蟲子長大的野雞，山林裏野生的榛蘑，簡直不能更配了。

紅燒肉、紅燒排骨、紅燒蹄髈，三大紅燒肉菜。

半鍋殺豬燴菜、半鍋骨頭五花肉燉三幹。（豆角幹、茄子幹、葫蘆片幹）

涼菜是一個蒜泥拆骨肉和肉腸拼盤、一個紫皮蒜頭拌木耳、湯仍然是飛龍湯。

這麽一算的話是一二三…正好十道菜。

簡直完美！

等擺菜上桌，果然受到了全家的大力讚揚。

楚喆還謙虛，還是少點綠色，往年都會養點蒜苗、小嫩蔥、菠菜啥的，今年去上海什麽也沒弄。

吃過這頓年午飯，全家人肚子都圓了。

手藝實在好再加上氣氛好，大家說說笑笑不知不覺就吃了十二層飽。

今年葉爹又老話重提，先是回顧過去的一年，然後是意氣風發的展望未來一年。

葉爹首先發言，去年他的目標超額完成，今年他想在縣城有套房。

楚喆聽完差點嗆湯，這意識太超前了，他都懷疑葉爹也是從很多年回來的，要不他怎麽知道屯房子的。

後來葉爹解釋了，他認為家裏孩子們學習都那麽好，早晚能考上高中，他和保東打聽過，學校是大通鋪，宿舍條件一般，一個屋子睡十來個人，很容易有矛盾，所以想提前給他們準備個房子。

不過他也知道這很難，因為現在的住房絕大多數是單位分配。

個人家也不會賣房子，因為沒了房子就沒了糧食關系，享受不到供應糧待遇了。

可這也不是絕對的，有的家沒人了，房子就空下來了。

有的家要搬走，比如說工作調動，那邊有房子，這邊房子是自家的，又不準備回來，這就很可能賣了。

當然這種情況都是特例，都得碰。

所以葉爹才說要花一年的時間來打聽，這個時間不算長。

楚喆心裏想的是有房子等於他和冰冰能住一塊，這房子得買必須買！

他過了年就去縣城找張小飛他們去。

葉冰娘去年大豐收，養了四頭豬呢，今年還是四頭。

葉小哥哥去年仍然是班級第一，完成任務目標，今年他除了在學習上希望保持住第一的名次，還想去打獵，給自己定下的目標是野雞20個，兔子20個。

數量並不多，因為他知道他不能像妹妹那樣時常請假，所以打獵次數有限。

葉愛東雖然過了年也五歲了，可是因為家人溺愛，還有些憧懂，葉冰雖然總說弟弟太軟怕被欺負，所以想讓他早早鍛煉，可是沒回都心軟，再加上他是小兒子不用擔起家族重任，所以嬌一些也可以。就是葉爹娘也沒有讓他早上學的意思，不到七歲估計不會讓他去上學的。

他估計沒啥目標，如果有的話應該是吃更多好吃噠。

他略過，就剩葉冰和楚喆了。

葉冰去年賺錢的目標超過很多，今年她希望保持住，還有在醫學上更進一步。

倒是沒提收集珠寶，主要是已經有太多了，也不覺得在縣城能弄到更好的，所以就沒提起。

最後輪到楚喆，去年的目標兩塊手表買了，今年的目標親媳婦臉蛋一口，這當然是在心裏想的，嘴上說的是給冰冰蓋個大的暗室，既幹凈又隱秘，讓冰冰可以放心的放自己喜愛的東西。

準丈母娘：小喆是個會疼人的！

準老丈人：臭小子，比他嘴還甜！

作者有話要說： 我們家過年都這個菜好，主要是都是買的…腸是買的、醬牛肉、鹵貨、燒雞都是買現成的。

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